Question

糖心苹果是怎么形成的？

Answer 1

糖心苹果是对由苹果水心病造成的果实内部变化后的通俗叫法。

在我国大部分苹果产区都有发生。苹果水心病是一种常见的生理性病害，发生这种病害的苹果剖开后，在果实中心及其附近形成半透明状硬块，其颜色较深，形状像切开的菠萝成散射状，如果果心部位病变轻微，内部糖分高度集中，果心部位吃起来比其他部位要甜，看上去也像糖化一般，因此人们形象地称其为“糖心”。

糖心苹果注意事项

糖心苹果对土壤的条件要求特别高，需要以沙壤*为主，PH值在5.0到7.0，或者是6.0到6.5，微酸性的*壤，结出的果实口感特别好，而且有机质含量也不可以低于10克，地下水位在一米以下，如果之前有种植过果园的地方，不介意再去种植糖心苹果。

在选择品种的时候，应该选择环境能力特别强，耐寒而且耐高温的种子进行种植，如果选择砧木嫁接的话应该选择，粗壮强健而且抗病能力强，早产丰产的植株进行嫁接。