Question

炸鱼块的做法

Answer 1

用料：草鱼肉250g、炸粉半包、四季宝花生酱适量、鸡蛋一个。

步骤：

1、草鱼取肉去骨。

2、切大小一致的块裹上蛋清。

3、倒入半包炸粉再加入适量水调匀，最后挤入适量花生酱调均。

4、油锅开热，这边就这样来裹鱼块。

5、开始几块的炸，先炸一边再炸另外一面。

6、炸很容易熟所以不要炸得太过火了，金黄就好。

7、成品。