婴幼儿适合吃什么鱼？该如何给婴儿做鱼吃？
一、适合婴幼儿吃的鱼：
1.应季的鱼：因DHA和EPA的成分会随时节有一定的转变，应季鱼味儿好.肉也肥大。如冬天普遍的：海鱼等。
2.非常容易剔刺的深海鱼类：鳕鱼.三文鱼.大黄鱼等
3.没刺.新鲜的鱼：选鱼时一定要：一看：外型详细.无鱼鳞掉下来，内脏浅红或深红色，目光微突且黑与白清楚；二摸：肉质地轻按有弹力；三闻：无腥臭。
二、宝宝鱼餐食谱
（一）味鲜鳕鱼泥
原料：鳕鱼30-50g.圆葱15g.红萝卜25g
作法：
1.目前市面上有很多假鳕鱼，宝妈妈们购买时特别注意。将鳕鱼洗净削皮去骨，圆葱洗净切小块，红萝卜削皮洗净切小块；
2.全部原材料放进料理机或炒锅中煮熟（料理机10分钟，不锈钢蒸锅15分钟）；
3.取下蒸熟的鳕鱼及调料，用磨研碗或料理机解决捣烂粘稠就可以。
（二）鳕鱼白米粥
原料：鳕鱼30-50g.稻米适当.姜蒜适当
作法：
1.葱切一小片，姜切一小片并削皮，鳕鱼一小块，解除冻结洗净。
2.提前准备一个蒸盅，把姜蒜码在下面，鳕鱼放到上边，煮白粥。
3.将蒸盅放进锅内，上汽后蒸10分钟。
4.取下蒸好的鳕鱼，碾成泥。
5.和入煮好的白米粥就可以。
（三）银鱼粥
原料：鲜银鱼.稻米.小香葱.香油
作法：
1.鲜银鱼用流动性水清理好预留；稻米淘洗后放进石锅，倒进八倍水，开走红烧开，关文火熬煮；小香葱除去葱根，留葱叶剁碎末预留。
2.稻米熬至盛开浓稠时，放进银鱼，再次熬十分钟熄火；盛入碗中，撒上小香葱。
三、注意事项：
1、注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙、月龄越小制作时越要精细、认真；
2、1岁以内制作时不加盐及其他调味品、1岁以外少加，现做现吃；
3、鱼松不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的唯一来源。
4、谨慎选择进口鱼，美国食品和水关注促进组织专家玛丽安·库弗恩建议：进口鳕鱼最好选择太平洋产地。
5、 感冒发热期间和爱长口疮的人最好少吃温热性的鱼：如冬季常见的鲫鱼汤等。
