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羊肉汤的做法
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导语: 羊肉是普遍的肉品之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。我给大家带来羊肉汤的做法,希望大家会喜欢。
羊肉汤的做法大全
用料主料
羊排500克、
辅料
葱适量、食盐适量、香菜适量、白胡椒粉适量
羊肉汤的做法
1.准备羊肋排
2.冲洗一下,切小段
3.锅里放水,烧至水热晌隐时,放入羊肉焯水
4.煮至羊肉浮起
5.倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排
6.锅中放足够的水,大火上锅,开始煮
7.水开后转中小火,大约煮一衫谨模个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可
8.准备葱花、香菜末
9.碗里翻入适量的葱花、香菜末,冲入沸腾的羊肉汤或缓
10.放适量的盐、白胡椒粉调味
11.一晚热腾腾的羊肉汤就好了
烹饪技巧
羊肉需先焯水,煮羊肉的时候不需要放任何调料。
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2024-11-07 广告
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