土豆丝和胡萝卜丝怎么做最好吃?为什么?
1:大土豆两个洗干净切成细细的丝儿。
2:准备4个小杭辣椒切成细丝。备用。3:准备一小勺酱油。一小勺食用盐。
鸡精小一勺,香葱切成段,花椒粉适量。算末适量备用
4:现在把土豆丝过两遍水。去掉土豆里面的淀粉。用开水汆烫一下。
做锅放油。油温升起。把杭椒丝
大火爆炒爆出那个辣椒的香味儿。
把土豆丝放进去。翻炒一下。放盐蚝油酱油。花椒粉。鸡精少许。把葱花放里。大火翻炒几下,放上蒜末。掂勺出锅。 加长版的炒土豆丝儿就做好了。摄像头的事儿,大火快炒土豆丝儿不面清脆可口,美味佳肴。
胡萝卜一根,葱、蒜适量,食用油、食盐、花椒粉适量。选一个自己用来炒菜的胡萝卜,清洗干净。把准备好的胡萝卜先切成胡萝卜片,再切成胡萝卜丝,准备适量的大葱切成葱花,大蒜切成蒜片备用。、锅中加入适量的食用油,把油烧至六成热后加入适量的花椒粉和切好的葱花、蒜片,炒出葱蒜的香味后放入切好的胡萝卜丝,翻炒均匀翻炒均匀后加入适量的醋和食盐,继续翻炒。加入食盐和醋翻炒均匀就可以出锅装盘了。其他的吃法自然也可以,比如我就尝试榨汁,加一点蜂蜜喝,不过不能喝多,因为这样胡萝卜的味道特别浓烈。
胡萝卜在咱们老百姓的嘴里,还有一个名字叫作小人参,由此可见它的营养成分真的是不少。冬天,胡萝卜更是几乎每家厨房里面不可缺少的角色。那么怎么吃才是最有营养呢?胡萝卜里面含有丰富的维生素A原,这种东西,是一种脂溶性维生素,也就是说,溶于油里面。如果我们不用油。仅仅是生吃,或者下锅做粥喝。那么维生素A原就无法很好地被人体吸收,可以说浪费了很可惜。