怎么做饭更省时间?
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我觉得做饭的时候,如果我们想要节省时间的话,最简单的就是利用一些现代化的电气设备来定时的为我们处理饭菜,比如说现在很多智能的电饭煲就可以包括把大米的所有做法都可以在无人的操作情况下制作出来,而做菜方面也有很多智能的炒菜机器,可以帮助我们完成大部分的简单炒菜,所以如果家里有条件的话,最节省时间的方式
做菜前,总共需要多少葱姜蒜可以一次切好,我之前的做法是做一个菜切一次葱姜蒜。
需要蒸、煮的菜,可以预先用烧水壶烧一壶水,菜切好了就先开火蒸着或煮着,同时切别的菜。
切好的菜放到盘里装好,以免放在砧板上堆不下。
油、盐、豆瓣酱、锅盖等用完应该有一个暂时放置的固定位置
炒好一个菜放到相对固定的架子上,并用盖子盖好,不要放在灶台旁边。
炒完一个菜要快速洗锅,不要等炒完了再犹豫要不要洗锅,洗锅的时候应该最多放两次水洗干净,不要洗好几次,每次都洗不干净耽误时间。将锅擦干放到火上,不要让锅里还有水。
锅烧热了赶紧倒油,等油烧开了放菜,除了特殊的菜,大多数菜应该急火炒,快速出锅
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个人认为,在居家生活的过程中,如果想提升自己的做饭效率,节省更多的时间应用,在学习和工作上,那么就应该掌握正确的方法。
首先,每天应该制定出一个相对合理的菜谱,这个菜谱要结合家里面现有的食材以及自己所要花费的时间和自己的饮食习惯等来均衡的考虑。
再制定好菜谱之后,就需要将做的菜的食材做好,提前的处理,也就是半加工的过程,比如说像一些肉,在前一天可以直接的切成片,放入冰箱的冷藏中,像一一些蔬菜,也可以直接清洗好之后放入冰箱中冷藏。
等到第二天需要做这些菜的时候,相对来说就能够节省到一定的时间,还有就是在做菜之前,应该将这道菜要用到的调料提前的准备好,特别是一些菜需要调酱汁儿的话,在做菜之前,要把这些强提前的调好,或者是在做饭的过程中,利用菜品在锅中蒸煮的时间,将相应的酱汁搭配好,也能够节省更多的时间。
同时,我们也应该认识到,做饭节省时间并不是我们最终追求的目的,我们真正追求的应该是做出来的菜品更加的美味可口,同时也是更加的营养均衡。
首先,每天应该制定出一个相对合理的菜谱,这个菜谱要结合家里面现有的食材以及自己所要花费的时间和自己的饮食习惯等来均衡的考虑。
再制定好菜谱之后,就需要将做的菜的食材做好,提前的处理,也就是半加工的过程,比如说像一些肉,在前一天可以直接的切成片,放入冰箱的冷藏中,像一一些蔬菜,也可以直接清洗好之后放入冰箱中冷藏。
等到第二天需要做这些菜的时候,相对来说就能够节省到一定的时间,还有就是在做菜之前,应该将这道菜要用到的调料提前的准备好,特别是一些菜需要调酱汁儿的话,在做菜之前,要把这些强提前的调好,或者是在做饭的过程中,利用菜品在锅中蒸煮的时间,将相应的酱汁搭配好,也能够节省更多的时间。
同时,我们也应该认识到,做饭节省时间并不是我们最终追求的目的,我们真正追求的应该是做出来的菜品更加的美味可口,同时也是更加的营养均衡。
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你好朋友,根据自己的平时习惯,你可以模仿这样做饭。
我一般买两天或三天的菜。青菜先吃,瓜果茎类的留到后面吃,比如番茄、洋葱,胡萝卜。
2、肉我一般买半个月的量。一般周末有时间的时候去一次采购。包括排骨、瘦肉、五花肉、鸡肉、筒子骨,并且在菜市场就让师傅切成肉丝、肉片、以及肉块、肉糜(一般你买得多,他会帮你加工的),这样回家后,你就省掉了每次做饭前切肉的时间了,这个最费时间。并且你半个月内都有肉丝、肉片等变换着吃。
把所有的肉分在塑料袋里按每天的需求量分装好,当如冷冻室。 每天早上上班前,记得从冰箱里把今天晚上要吃的肉量拿出来放在保鲜室里面化冻,下午回来肉就解冻了,省掉来了晚上回来再化冻的时间。
3、周一到周五上班忙,一般就做点容易熟,容易洗的叶子菜、炒肉,蒸鱼、虾之类的。至于排骨、炖汤、土豆、扣肉、红烧肉、酸菜鱼、鸡之类需要长时间蒸煮的菜留到周末有时间再做。
4、要利用好现代的科技产品、包括洗碗布,我用的是竹纤维的,不用洗涤剂,一抹就干净了。抹布也是竹纤维的,容易清洗。每次做完饭。一抹就干净了。
5肉丝可以炒两顿的,放冰箱。每晚做个素菜就行,凉拌的就可以多个菜。
6,边做饭,边收拾。这样做完放,厨房到处干干净净的,看着省心。
我一般买两天或三天的菜。青菜先吃,瓜果茎类的留到后面吃,比如番茄、洋葱,胡萝卜。
2、肉我一般买半个月的量。一般周末有时间的时候去一次采购。包括排骨、瘦肉、五花肉、鸡肉、筒子骨,并且在菜市场就让师傅切成肉丝、肉片、以及肉块、肉糜(一般你买得多,他会帮你加工的),这样回家后,你就省掉了每次做饭前切肉的时间了,这个最费时间。并且你半个月内都有肉丝、肉片等变换着吃。
把所有的肉分在塑料袋里按每天的需求量分装好,当如冷冻室。 每天早上上班前,记得从冰箱里把今天晚上要吃的肉量拿出来放在保鲜室里面化冻,下午回来肉就解冻了,省掉来了晚上回来再化冻的时间。
3、周一到周五上班忙,一般就做点容易熟,容易洗的叶子菜、炒肉,蒸鱼、虾之类的。至于排骨、炖汤、土豆、扣肉、红烧肉、酸菜鱼、鸡之类需要长时间蒸煮的菜留到周末有时间再做。
4、要利用好现代的科技产品、包括洗碗布,我用的是竹纤维的,不用洗涤剂,一抹就干净了。抹布也是竹纤维的,容易清洗。每次做完饭。一抹就干净了。
5肉丝可以炒两顿的,放冰箱。每晚做个素菜就行,凉拌的就可以多个菜。
6,边做饭,边收拾。这样做完放,厨房到处干干净净的,看着省心。
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作泡面吃最省时间了。
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