Question

红米跟小米可以一起煮吗

Answer 1

可以察败一起煮，小米含蛋白质9、脂肪及维生素，蛋白质含量比大米高，脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦；红米含有丰富的微量元素，尤其是铁质的含量非常丰富，因此具有补血的功效，此外，它还可以健脾、补中、益肠胃，具有提高机体抗氧化能力的作用。

扩展资料：
红米的食用价值：
1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补败缺颤充消耗的体力及维持身体正常扮洞体温。
3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。