花生有哪些营养
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花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
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花生 也叫落花生
营养非常丰富
最重要的营养 成分 包括
油脂 就是常见的 花生油
蛋白质 花生富含蛋白质 且是 优质蛋白质
维生素 花生果实 及 种皮 富含多种维生素 VA VE VB VK 等
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油脂 就是常见的 花生油
蛋白质 花生富含蛋白质 且是 优质蛋白质
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