Question

辣白菜怎么保存?

Answer 1

问题一：辣白菜做好之后怎么储存 久了会发酵，生成醋酸，最好储存在坛子里~

问题二：买来的成品辣白菜怎么保存？ 你吃两三天的先拿出来放在一个小的保鲜盒里，其他的就放在密封的保鲜盒里放到冰箱，每次吃的时候拿出来一然后再盖好放进去，一般可以放一个多月的，那也不会坏，只会有点酸，酸的可以炒着吃或者做汤吃豆可以的。我用乐扣乐扣的保鲜盒装的，保鲜时间很长。

问题三：辣白菜 怎么保存 您好，不同的温度决定保存的时间不同，建议冷藏
础 如果想要放在室温（25度）下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期，随吃随用，而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。
希望对你有用，望采纳・

问题四：正宗朝鲜族辣白菜怎么做的，可以保存多长时间 朝鲜辣白菜制作方法
原料：白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克制作：
（1）白菜收拾干净后，大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1：1.2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝，剩下的切成两三块。把梨切成大块，把水芹菜切成3厘米长度。
（2）白菜丝中放入拌匀的辣椒面和白糖、虾酱、蒜、梨、水芹菜、姜、葱、精盐拌匀，做成泡菜调料。
（3）把腌好的白菜洗净后，白菜叶之间均匀地抹上泡菜调料。在缸里铺上一层萝卜，撒一点精盐，将白菜的切开面向上放，然后放萝卜，这样重复几次，直到填满为止。最后覆一层白菜帮压上石头，三天后倒入辣白菜汤，密封保存。大约三星期后，待辣白菜腌下味以后，切成3～4厘米的段条放到盘子里，然后倒入一点辣白菜汤即可食用。

问题五：请问辣白菜做好后要怎么放置 放置多少天 把做好的辣白菜放入冰箱内,冬天可以放在外面.发酵过程一般情况下约需一周时间，待辣白菜发酵至有酸味时即可食用。2-3周味道最佳，一般可储藏至三个月左右 .

问题六：辣白菜如何储存 你是指成品的保存期限，还是腌制时的腌制时间?
先是用盐腌，两天后加酱料抹匀，密封腌制。这个时间是一个月为底，一个月后就有基本的泡菜的酸辣不 *** 的味道了。
其实腌10天的时候也能吃，但是味道比较冲。最长的保存要看环境，如果是天气冷的地方，可以存很长时间。
有些韩国的农家建造有地窖，冬天放外面，夏天放地窖，可以存放数年。经常有看见什么3年的泡菜一类的，想必是酸的吃不成了

问题七：韩国辣白菜应该保存多少时间? 你是指成品的保存期限 还是腌制时的腌制时间?
先是用盐腌 两天 后 加酱料 抹匀 密封腌制 这个时间是一个月为底 一个月后就有基本的泡菜的酸辣不 *** 的味道了 其实腌10天的时候也能吃 但是味道比较冲 最长的保存要看环境 如果是天气冷的地方 可以存很长时间 有些韩国的农家 建造有地窖 冬天放外面 夏天放地窖 可以存放数年 经常有看见什么3年的泡菜一类的 想必是酸的吃不成

问题八：辣白菜冷冻保存可以吗 储藏辣白菜的最佳温度为0度，但决不能冷冻（如果没有0度的条件，就放冷藏室），也能保持半个月左右，之后变酸了可以炒辣白菜吃或酱汤里放~~会很好吃~

问题九：辣白菜怎么密封 是要密封,但不要求真空,
可以用超市里很常见的那种密封盒装上再放冰箱.
你看图吧

问题十：腌制好的辣白菜能冷冻储存吗 可以冷冻、但就是不脆了、炒着吃不行、和豆腐、鱼、肉、炖着吃可以。望采纳