Question

清炒四季豆怎么做？

Answer 1

食材：四季豆，小米辣，蒜末 

做法： 

1、先调酱汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量白糖和盐。

2、加一勺淀粉、小半碗清水搅匀备用！ 

3、四季豆切丝，焯水两分钟捞出过凉水，沥干水分。

4、油热下小米辣和蒜末爆香，倒入四季豆再翻炒一到两分钟，最后倒入酱汁大火收汁即可。