Question

你觉得妈妈做的什么菜是最好吃的？

Answer 1

自己小时候最念念不忘的饭菜肯定是自己母亲做的菜，也就是自己妈妈做的菜。只有妈妈做的菜才是最可口，妈妈做的菜是最符合自己口味的，而且是最好吃的。自己是百吃不厌。

一是西红柿炒鸡蛋。可以说是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西红柿搭配金黄的鸡蛋，不仅味道好，而且营养丰富，作为一道快手菜，各位妈妈们特别偏爱这道菜。西红柿炒鸡蛋相当下饭，一口菜一口饭，有多少人喜欢用那个西红柿汁来拌饭呢。

二是红烧肉。以前回到家，要是闻到一股浓浓的肉香味，书包都恨不得直接甩地上就上餐桌去了。红烧肉的魅力对小孩子来说是非常大的，大块大块的红烧肉烧出红棕色，饭都能再来一碗。

三是酱油鱼。浓油赤酱做出来的鱼其实非常好吃，妈妈总是会起一个大早去买新鲜的鱼回来做菜。每一筷子夹下去都是鲜味，妈妈还会在一旁一直说，吃鱼的时候不要说话，小心鱼刺。

四是酸菜。因为地大物博，所以各地的腌酸菜的口味差异也很大。那一坛子的酸菜是妈妈亲自洗干净，上的调料，密封好坛子，时间发酵后，就是在童年里一直环绕的美味。

五是糖醋排骨。甜甜的味道和满满的肉，又是一道孩子最爱吃的肉菜。每次有这道菜，筷子都忍不住会移向排骨，要把最后一块排骨夹到自己碗里才罢休。

六是炒时蔬。各种时令菜是妈妈们最爱买的，什么季节吃什么菜，春天的菠菜、空心菜、笋，夏天的莴苣、芥菜，秋天的白萝卜、南瓜，冬天的大白菜，现在工作的我们可能很少自己去买菜，都是去点外卖，但是那份最新鲜最好吃的时蔬仍然是妈妈做的。