Question

糯米肉丸子怎么做？

Answer 1

食材：糯米、猪肉末、胡萝卜、葱花、鸡蛋。

做法：
1、猪肉末放入葱花、胡萝卜、一个鸡蛋、三勺生抽、一勺蚝油、少许胡椒粉、盐、搅拌均匀！
2、搓成一个个肉丸子、裹上一层糯米!
3、水开上锅蒸30分钟即可！
注：糯米冷水泡一小时、猪肉末大概一斤左右、肥瘦比例是3：7。