Question

干贝肉末粥

Answer 1

干贝肉末粥

食材准备：干贝、肉末、虾皮、胚芽米、胡萝卜碎、香葱、香菇。

具体做法

1.干贝提前用温水泡发20分钟，怕腥的可以加片生姜。香菇和干贝分别切碎备用。

2.猪肉沫加辅食油和淀粉搅拌均匀。

3.胚芽米洗净放入炖盅，加入400ml的清水，选择“营养粥”模式进行炖煮。

4.平底锅热油，倒入肉沫翻炒变色。

5.加胡萝卜碎、香菇碎和干贝碎翻炒。

6.最后倒入煮好的粥米中小火煮10分钟。

7.最后撒些葱花出锅。