Question

蔬菜会携带新型冠状病毒吗

Answer 1

蔬菜携带新型冠状病毒的可能性不大，因为新型冠状病毒肺炎主要通过呼吸道飞沫进行传播，也可以在密闭空气中通过气溶胶进行感染，或者是接触物品而进行传播。目前没有新型冠状病毒肺炎通过接触蔬菜传播的报道，因为新型冠状病毒在外界的抵抗力并不强，在外界环境中不能独立生存，很快灭活。
新型冠状病毒对热敏感，对紫外线敏感，一般56℃30分钟可以灭活。新型冠状病毒不耐热，耐低温，故在冷冻食品中存活时间较长，检出率较高。新型冠状病毒肺炎的感染也不通过消化道进行传染，进食蔬菜、水果等通常不会感染新型冠状病毒。但购买蔬菜时也要注意个人防护，要戴口罩，主要预防人与人之间的感染。