我自酿的葡萄酒没有酒味，只有酸味。有没有补救的办法？
6个回答
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不可能就补救方法的了。放弃吧
葡萄酒的味道来自于酿造过程。
一定是你方式错误，导致失败。就当拿了经验吧
看见你下面的追问：补充答案
你说你那塑料桶来酿葡萄酒！？！？
简直！！！！！！
一开始就注定失败
葡萄酒是要酿在橡木桶里才能发酵的。。。。。。。那样才有香味
葡萄酒的味道来自于酿造过程。
一定是你方式错误，导致失败。就当拿了经验吧
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你说你那塑料桶来酿葡萄酒！？！？
简直！！！！！！
一开始就注定失败
葡萄酒是要酿在橡木桶里才能发酵的。。。。。。。那样才有香味
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上海圣灌机械设备有限公司
2018-06-11 广告
1、形成酸的原因一般自酿的葡萄酒有酸味，主要原因有葡萄不够成熟、酿制温度过高、酿制过程细菌感染、保存方法不当等引起的。2、处理方法（1）用蒸锅蒸。可以将酿制好的葡萄酒，放在蒸锅里蒸一下，把酒里的发酵菌杀死，终止发酵过程，酸度会变小。（2）加...
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你有没有加入酵母，用的什么品种的葡萄，然后最好不要自酿会有很多危害的问题，很多东西没有办法把控 容易产生出真菌 喝了导致人腹泻等问题。
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没有了，只能做醋了
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放点白糖试试
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你是不是没放料酒
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