吃红薯会发胖吗
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不会。我问过我爷爷,他的生活经验很丰富,我有疑问的问题也都问他,所以我相信不会吃红薯不会发胖,信我的吧。
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合理的吃红薯是不会发胖的。而且,红薯热量低、脂肪少,又富含膳食纤维,可以起到很好的饱腹作用。因此,吃红薯不仅不会发胖,相反还能够起到减肥哦。
吃红薯能减肥的原理
1、低热量低脂肪
红薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。而且红薯还可以为人体提供很好的饱腹感,从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。
2、含膳食纤维
红薯富含膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,起到很好的排泄通便功效,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、营养均衡
减肥并不意味着少吃,营养均衡对减肥也是很重要的。红薯含有比较均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。
吃红薯能减肥的原理
1、低热量低脂肪
红薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。而且红薯还可以为人体提供很好的饱腹感,从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。
2、含膳食纤维
红薯富含膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,起到很好的排泄通便功效,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、营养均衡
减肥并不意味着少吃,营养均衡对减肥也是很重要的。红薯含有比较均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。
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人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒
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红薯.又有白薯.甘薯.番薯.山芋.地瓜等名称.它不但在我国种植和食用很广泛.而且在世界上是被公认的价廉味美.粮菜兼用.老少咸宜的健身长寿食品.
何以说它是健身长寿食品呢?
一是因为它含有丰富的营养物质.据化学分析.每公斤红薯中含糖类256克.蛋白质15克.钙156毫克.磷174毫克以及多种维生素.尤以胡萝卜素含量极为丰富.是粮食和蔬菜中的佼佼者.
二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白.这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性.阻止动脉硬化发生.使皮下脂肪减少.防止肝肾中结缔组织萎缩.预防胶原病发生.而且对呼吸道.消化道.关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用.
三是它含有较多的淀粉和纤维素.人食入后.能在肠内大量吸收水分.增加粪便体积.不仅能够预防便秘.减少肠癌的发生.还有助于防止血液中胆固醇的形成.预防冠心病发生.
四是它是一种生理碱性食品.能与肉.蛋.米.面所产生的酸性物质中和.调节人体的酸碱平衡.对维持人体健康有积极意义.
红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品.但是由于它含有氧化酶和粗纤维.在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体,由于它含糖量高.吃多了会在胃内产酸.引起肚胀.烧心等症状.因此.吃红薯应该讲究科学.
要注意做到:吃熟不吃生.因为红薯中所含的大量淀粉粒.外面包裹着一层坚韧的细胞膜.只有煮熟蒸透.人体才能够消化吸收.同时.也只有如此.才能将大部分氧化酶破坏掉.减少二氧化碳气体的产生.
一次不可吃得过多.尽量采用细加工.并且最好与米.面搭配食用.以减少胃酸产生.防止肚胀.烧心等症状出现.
何以说它是健身长寿食品呢?
一是因为它含有丰富的营养物质.据化学分析.每公斤红薯中含糖类256克.蛋白质15克.钙156毫克.磷174毫克以及多种维生素.尤以胡萝卜素含量极为丰富.是粮食和蔬菜中的佼佼者.
二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白.这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性.阻止动脉硬化发生.使皮下脂肪减少.防止肝肾中结缔组织萎缩.预防胶原病发生.而且对呼吸道.消化道.关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用.
三是它含有较多的淀粉和纤维素.人食入后.能在肠内大量吸收水分.增加粪便体积.不仅能够预防便秘.减少肠癌的发生.还有助于防止血液中胆固醇的形成.预防冠心病发生.
四是它是一种生理碱性食品.能与肉.蛋.米.面所产生的酸性物质中和.调节人体的酸碱平衡.对维持人体健康有积极意义.
红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品.但是由于它含有氧化酶和粗纤维.在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体,由于它含糖量高.吃多了会在胃内产酸.引起肚胀.烧心等症状.因此.吃红薯应该讲究科学.
要注意做到:吃熟不吃生.因为红薯中所含的大量淀粉粒.外面包裹着一层坚韧的细胞膜.只有煮熟蒸透.人体才能够消化吸收.同时.也只有如此.才能将大部分氧化酶破坏掉.减少二氧化碳气体的产生.
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红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
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