天天吃红薯会发胖吗?
早上也吃中午也吃,今天中午吃了好多,请问吃红薯会发胖吗?
一个红薯的热量是多少? 展开
不会
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吃红薯不会让人变胖,一是因为红薯的热量低,每100克红薯,所含热量仅为106大卡,而100克米饭的热量大约为116大卡;二是因为红薯膳食纤维丰富,红薯的膳食纤维含量大概是0.5%-1%,而大米面食的膳食纤维含量不足0.5%,丰富的膳食纤维可以提高饱腹感,减少一天食物总量的摄入,从而起到一定的减肥作用。
红薯中还含有丰富的抗性淀粉,这种淀粉较其他淀粉相比难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都非常缓慢,其性质类似膳食纤维,具有一定的瘦身效果,另外红薯中的脂肪含量不足大米的1/4,属于低脂肪食品,随意红薯近年来开始受到爱美人士的青睐。
人们之所以认为吃红薯会增肥,一是因为在食物匮乏的年代,红薯是作为主食,虽然那个年代没有多少胖子,但是也没有因为吃红薯而出现消瘦的现象;二是有人在尝试吃红薯减肥,结果发现不仅没有变瘦,还胖了,这是因为食用方法不对。
我们不能将红薯当成蔬菜食用,吃了很多红薯,还吃了很多米面,这样就导致热量摄取过多。另外如油焖红薯、油炸红薯等,虽然这样吃很美味,但是这样的做法红薯所附带的油脂热量远远高出红薯本身的热量,自然会让人增肥。
要想通过吃红薯减肥,我们还可以把红薯代替主食或掺入主食中,如可以食用蒸红薯、红薯饭等。既能够吃饱,又可以降低食物总热量,并且能够充分的吸收红薯中的膳食纤维和抗性淀粉,这样就有助于减肥。
多吃红薯有哪些好处呢?
平时过量食用红薯是会引起一定程度发胖的,因为红薯也是一种高营养的食材,人们平时吃的太多,也会出现一些物质在体内积存,会让体重增加,对人们保持身材不利,因此建议大家食用红薯时不要多吃,适量即可。
平时大家适量吃一些红薯不但不会让身体发胖,还会起到一定的减肥作用,因为红薯中有大量的膳食纤维能增加人们的饱腹感,也能清理肠道中的积存垃圾,让体重出现一定程度的减轻,但是过量食用红薯是起不到这种作用的,还会加重人们消化系统的负担,对身体健康不利。
拓展资料
一、简介
红薯(英文: sweet potato),学名:番薯(Ipomoeabatatas(L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
二、红薯的好处:
1、热量非常低。
红薯的热量非常的低,一般来说,现在有很多的低脂肪食品,相比较的话,红薯的脂肪也非常的少,占地脂肪的食品当中红薯属于数一数二的产品。一般来说,100克红薯坊中可能含有的脂肪量仅仅为0.2克,跟大米相比的话,仅仅是大米的1/10。
2、含有丰富的膳食纤维。
我们都知道红薯有丰富的膳食纤维,可以刺激肠道的同时,增强胃蠕动,还可以改善便秘,如果老年人经常便秘的话,吃红薯作用非常的大。
3、营养丰富。
红薯当中的成分还有很多的营养均衡的成分类的,还有其他的纤维素或者其他的微量元素。而且纤维素肠道有很好的作用,对于肠道可以起到一个良好的刺激性,通肠润便的同时,还可以取消利尿消肿的作用。
可以每天吃红薯,但还是要适量吃。每天吃红薯可以降低高血压,而且不会发胖。100克的红薯有99千卡的热量,是白米饭的三分之一,所以红薯并不属于高热量的食物。不过吃的时候要注意,最好吃水煮或者在蒸熟的,吃烤红薯的话是不健康的。
天天吃红薯会发胖吗?
很多人害怕红薯吃多了会增加体重,危害健康。其实,只要吃法得当就有益健康。若不油炸、不加黄油,一只红薯只有110卡路里,且还含多种有益健康的营养物质。红薯最好的吃法是带皮烤熟或煮着吃。
红薯一天建议吃150克—200克,如果是老人和小孩的话,建议100克左右。虽然红薯营养丰富,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高。
不过红薯的淀粉含量也很高,如果过多食用的话,会导致胃酸过多,产生烧心的症状,还会出现反酸的情形,而且,过多的吃用红薯,消化产生的大量气体会导致胃部胀气,十分的难受,对于喜爱吃红薯的人来说,还是要控制一下食量。
不会。红薯虽然比较甜,但是热量非常的低,每100克含有99大卡,红薯含有丰富的粗纤维,可以起到润肠的作用,所以常吃红薯,不但不会让人发胖,还有减肥的作用。
拓展资料
红薯的食疗效果:红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。
其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能[8]。
红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《 本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。」《 本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。
《 金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的 自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。