Question

香菇汤的做法

详细点的

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

主料：香菇适量、木耳少许、香菜少许

辅料：鸡蛋一个、冬瓜适量、香油适量、盐少许、香油适量

1.准备香菇，鸡蛋。

2.冬瓜，木耳

3.分别切片

4.香菜

5.锅中烧开水，放入木耳，冬瓜。

6.甩蛋液，加入少许盐，香油。

7.盛入碗中，味道鲜美。

Answer 5

美味香菇汤
新鲜香菇一斤、新鲜肉一斤、小葱几根

香菇洗干净，绝对要洗干净。具体的做法就是用剪刀把蒂子剪去，只留下干净的一截香菇茎和香菇盖就行了。注意，香菇的表面要仔细摸一遍，有砂砾感觉就要弄掉，否则吃起来就遭殃了。

肉切块切丁切片随意，怎么样，够省事了吧？不过可千万还是要切开啊：p用盐和味精拌匀一下，不要放颜色太深的调料比如老抽比如某些牌子的生抽。

找个大碗把香菇放进去，稍微压一下，放平整了就好。然后把肉盖在香菇上。高压锅准备好，把碗放进高压锅，盖上盖子开始蒸，蒸个10分钟左右就好了。

出锅的时候尝尝，如果味道足够就好了，味道不够再稍微加点调料进去，比如盐和味精。其实味精基本是不用的，因为香菇本身就足够鲜美了。然后洒上葱花，开吃！