Question

豆浆机怎么打豆浆，喝着才更香浓！

家里有一台九阳的和万利达的豆浆机，平时用来大豆浆和米糊。但是发现打出来的豆浆都没有卖场里供品尝的豆浆香浓，请高手不吝赐教！小弟在这先谢谢了！
但我听别人说是豆浆打好后，先别急着拔电源，再按一下启动键，让豆浆机再转几下，之后再拔掉电源，这样就香浓了，他说他就是这样做的，我不敢，怕把机器弄坏了。

Answer 1

豆浆机打豆浆的方法：
1、浸泡豆子
用随机所配干豆量杯盛出黄豆（或其它豆子），一杯刚好制作一次，豆子洗净后浸泡入清水中，浸泡时间为春秋季8-16小时，夏季6-10小时，冬季10-16小时。）
2、 杯体加入豆子
请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。
3、 杯体内加入清水
请将水加至上、下水位线之间。（本机具有无水防干烧功能，如杯体内无水或水位过低，机器不会工作，以保证使用安全。您若想缩短制浆时间，可以加入70℃以下的温水制作豆浆）。
4、 制作豆浆
将机头按正确位置放入杯体中，插上电源线，电源指示灯亮，按下“全豆豆浆”健，启动全豆豆浆程序，具体制作全豆豆浆工作程序如下：。
①加热：程序启动后，电热器开始全功率加热。约8分钟后（使用常温水时），水温达到打浆设定温度。
②预打浆：当水温达到设定温度时，进行预打浆1次，然后再全功率加热到设定水温。
③打浆：当水温再次达到设定温度时电机开始工作，电机带动刀片高速打浆，打浆共三次。
④煮浆：打浆结束后，电热器继续全功率加热，一直加热至豆浆第一次沸腾。
⑤防溢延煮：豆浆第一次沸腾后，本机防溢加热功能自动启动，进入降功率延煮过程。电热器间歇加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作结束。
⑥断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。
5、过滤豆浆
本机制作的全豆豆浆、浆、渣一起熬煮，营养释放更充分。全豆豆浆制作完成后，可根据自己的喜好，采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤，可使口感更细腻（注：本过滤方式仅限于制作全豆豆浆时使用）。

Answer 2

有两种办法。
一就是少放水。这样出来的很浓，但口感不好。
另一种就是先要把黄豆炒熟。这要有点技巧。不是很好炒。然后等冷了再有水泡好了打。这样的豆浆口感明显浓而且还有炒过的香味。

Answer 3

主要是豆子的差别 厂家演示的豆子 都是东北大豆 淀粉含量高 而且在演示的时候添加了东北大米 个别演示加的是香米 所以比较香
自己做 买些饱满的黄豆 再加一点大米 口感好很多 米的量 用手指抓即可不需太多 否则容易糊管

Answer 4

别指望靠一个机器就能作出记忆中那豆香浓郁的豆浆，我还是坚持我的观点，这也是我的使用心得，这就是一个“高速旋转粉碎机”，它的工作方式和传统的磨制豆浆是不一样的。

我曾经用榨汁机做过豆浆，先榨汁，再倒入锅里煮沸，嗯，味道还是让人怀念的，只是太麻烦了，剩下一堆豆渣，可惜了的。

要想出香味可以加入花生、枣或者芝麻，枣一定要去核啊

Answer 5

你说打出来的豆浆不够浓是因为你把豆泡过的原因，你可以尝试一下把打好的豆浆烧开，等放冷了再使用就会浓了