生物必修1 第2章 生命活动的主要承担者——蛋白质

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MooApink
2015-12-07 · TA获得超过1.2万个赞
知道大有可为答主
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第2课时 生命活动的主要承担者
——蛋白质

1.说出蛋白质的组成元素及基本组成单位。
2.说明氨基酸的种类及结构特点。
3.简述氨基酸脱水缩合形成蛋白质的具体过程。
4.概述蛋白质的结构和功能。

  一、相关概念
1.氨基酸:蛋白质的基本组成单位,约有① 20 种。
2.脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(② —NH2 )与另一个氨基酸分子的羧基(③—COOH )相连接,同时失去一分子水。
3.肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(④ —NH—CO— )。
4.二肽:由⑤ 两个 氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。
5.多肽:由⑥ 三个或三个以上 的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
6.肽链:多肽通常呈⑦ 链状结构 ,叫肽链。
二、氨基酸分子通式
⑧       。
三、氨基酸结构的特点
每种氨基酸分子⑨ 至少 含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在⑩ 同一个碳原子 上。
四、蛋白质多样性的原因
组成蛋白质的氨基酸 数目 、 种类 、 排列顺序 不同,多肽链 空间结构 千变万化。
五、蛋白质的主要功能
构成 细胞和生物体 的重要物质,如肌动蛋白; 催化作用 ,如酶; 调节作用 ,如胰岛素、生长激素; 免疫作用 ,如抗体; 运输作用 ,如红细胞中的血红蛋白。一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要 承担者 。

1.(2015届厦门二中高一期中)区别组成生物体蛋白质的20种氨基酸的依据是(  )。
A.氨基酸数目不同           B.R基不同
C.羧基不同 D.碳原子数目不同
2.两个氨基酸缩合成二肽并生成水,这个水分子中的氧原子来自氨基酸的(  )。
A.氨基       B.羧基       C.R基       D.氨基和羧基
3.下列与蛋白质的结构多样性无关的是(  )。
A.氨基酸的种类和数目 B.氨基酸的排列顺序
C.氨基酸的连接方式 D.肽链的空间结构
4.(2015届厦门二中高一期中)下列关于蛋白质功能的举例合理的是(  )。
A.催化——抗体 B.运输——唾液淀粉酶
C.调节——胰岛素 D.免疫——血红蛋白
5.(2015届安徽安庆高一期中)形成蛋白质分子的结构层次,由小到大分别为(  )。
①氨基酸分子 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽链 ⑥具有特定空间结构的蛋白质
A.②—①—③—④—⑥—⑤ B.①—②—③—④—⑤—⑥
C.②—①—⑥—③—④—⑤ D.②—①—③—⑤—④—⑥

知识点一:蛋白质的构成及其结构和功能的多样性
1.组成蛋白质的氨基酸有多少种?其结构有何特点?氨基酸种类不同的原因是什么?

2.请细化从元素到蛋白质分子的各级构成(用字母、文字和箭头的形式表示)。

3.写出两个氨基酸之间脱水缩合形成二肽的反应式(用虚线框表示出肽键)。

4.蛋白质结构的多样性体现在哪些方面?举例说明蛋白质的功能。
百度网友d485dc4
2010-08-27 · TA获得超过565个赞
知道小有建树答主
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我跟她们的方法都不同 我就是靠做题
做题不一定要多 但要精

建议你做类型题 如果有不明白的 可以问我啊~
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sunny2oo8
2010-08-27 · 超过38用户采纳过TA的回答
知道答主
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把书先认真看一遍,多做点题,再看看哪不会。前提你一定要认真听课!基本就行了
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cyj88282327
2010-08-27
知道答主
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自己拿一张大一点的白纸,列一列知识提纲
然后再背
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EtherealEdge
推荐于2016-01-21 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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这章既有背的也有要应用的
应用的比如数氨基酸个数 计算脱水分子的数量等等
如果你不想背的话就去做题吧..忘记的就看书 直到记下来
做题的确有助于记忆 生物题做起来也不会很麻烦
还有就是可以列一个知识提纲来梳理知识
这些在参考书上一般都会有 你可以先看 然后试着自己写出来
那么你就对这章的知识结构有了把握 理解了就容易记了 简单来说就是搞懂这章内容的来龙去脉 比如蛋白质由氨基酸构成 蛋白质多样性的原因等等
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