Question

猪肉饺子馅怎么做好吃

Answer 1

材料
主料：面粉，猪肉馅，鲜蘑，胡萝卜，玉米调和油
调料：料酒，酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，花椒粉，蚝油，芝麻油

做法
1、鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软，捞出过凉水。
2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅，嫌墨迹，所以我剁的不是很碎。
3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。
4、我嫌颜色太单调，又切了半根胡萝卜进去，星星点点的红色点缀其中看起来养眼多了。
5、倒进去一匙油拌匀，此举是为了防止鲜蘑继续出水。
6、猪肉馅放进调料调好。
7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
8、擀皮包馅（也可以直接买现成的皮）。
9、包好饺子入锅煮熟就吃吧！

Answer 2

主料：肥瘦猪肉馅 小香葱
辅料：香油 色拉油 酱油
做法：1.小葱洗净，肉馅解冻待用;2.小葱切小碎段，一点点剁呀剁呀剁;3.将剁好的葱放入肉馅里，倒入色拉油，酱油，香油，盐，准备开始搅拌...
4. 这一步就是搅拌搅拌搅拌，搅拌到你三次觉得手累了，就好了~
5. 案板上撒干面粉，面皮准备好，开始包吧~
6. 先把馅料放进面皮里，然后把中间捏紧，再把两边开口的地方向里捏两个褶子，最后捏实就好。
7. 最后，我做了煎饺~其他的冻在冰箱里，随时想吃随时拿~

Answer 3

原料：
猪前夹肉500克、莲花白1000克
2配料：
姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克
3做法：

1、猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀；
2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。

Answer 4

去买水饺呗。

Answer 5

鲜嫩多汁好吃的饺子做法