做馒头面条用的面粉是高筋还是低筋啊?

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人性使然嗯
2014-08-04 · TA获得超过105个赞
知道答主
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是小麦面粉,
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pla228123979
2014-08-04 · TA获得超过8293个赞
知道大有可为答主
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普通面,就是中筋粉
追问
那菜市场买的一般是高筋还是低筋的啊?
追答
没写的,就是中筋粉
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