Question

肌肉是脂肪代谢的多少倍

Answer 1

肌肉代谢率是脂肪的3.6倍, 内脏则是脂肪的72倍
脂肪组织基础代谢率约在每公斤每天5佧；相对的，瘦肉组织则分成两部份：内脏部份，基础代谢率消耗极高，每公斤每天360佧，另一部份为肌肉，也达每公斤每天18佧。可知肌肉组织的代谢速率为脂肪组织的3.6倍，而内脏组织更高达72倍。