摆地摊铁板烧怎么做

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sky请叫我雷锋0
2016-03-19 · 超过11用户采纳过TA的回答
知道答主
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人流量,要多一点,服务好点,祝你生意兴隆
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拾万里之外
高粉答主

2016-03-19 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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 一、准备阶段
选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;;
适量的姜,青椒;
油盐酱油适量 。
  铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
  二、制作阶段
把铁板烧热,加一点油;
把肉类和姜,青椒放上去;
把盖子盖上让它煮一会;
快好的时候加酱油;
最后洒上葱花就行了。
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