Question

如何做雪糕简单的做法大全

Answer 1

在家自制雪糕的简单做法如下：
1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀。
2.小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火。
3.连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透。
4.淡奶油加10克糖，稍打发。
5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀。
6.盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。

Answer 2

有一个简单的酸奶雪糕，就是把酸奶在中间挖一个洞，然后放入一个棒子，拿去冰箱冻一下，就可以当雪糕吃了。

Answer 3

天热了，小朋友闹着要吃雪糕，今天给做了一个