Question

怎么做雪糕最简单做法

Answer 1

材料：鸡蛋黄四只；纯牛奶两袋（普通的250ml一袋的那种就行了，我用的伊利的）；二两白糖
做法：1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。
（我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心）

Answer 2

简简单单——自制冰激凌步骤1
鸡蛋4个（只要蛋黄哦）
牛奶500克白糖100克（按自己的口味调节）
步骤2
把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。。（因为之后要放冰箱
所以我就直接用保鲜盒了。。）
步骤3
将蛋黄和白糖搅拌均匀
步骤4
将蛋液打发成乳白色就可以了。。如图
步骤5
将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。
步骤6
将煮制好的牛奶
慢慢的倒入打发好的蛋液中
边倒边搅拌。。（一定要少量
慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤”了）
步骤7
将牛奶和蛋液搅拌均匀
步骤8
将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液
再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可
步骤9
我在吃的时候
还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。。。（您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱）OK！大功告成啦
步骤10
好了
享用吧各位

Answer 3

天热了，小朋友闹着要吃雪糕，今天给做了一个