Question

鸡蛋姜醋汤怎么做好

Answer 1

主料：瘦肉200克、鸡肉200克、鸡蛋3个、大个海虾干10个；
辅料：姜、糖、醋、水

鸡蛋姜醋汤

• 1

  所有食材

  

• 2

  虾干先剥壳洗干净备用

  

• 3

  鸡肉洗干净备用

  

• 4

  瘦肉切小块再剁一下

  

• 5

  姜去皮切长条，也可以用刀拍扁再切

  

• 6

  鸡蛋下油锅煎好

  

• 7

  煎好的鸡蛋放入盘子

  

• 8

  虾干爆香也倒入盘子

  

• 9

  鸡肉炒熟

• 10

  把鸡肉鸡蛋瘦肉姜条全部放进沙锅

  

• 11

  加入清水盖上盖子

• 12

  煮开后放入白糖、醋、盖上锅盖再次煮开

  

• 13

  做好的鸡蛋姜醋汤

  

Answer 2

食材

• 主料

• 瘦肉

  200克

• 鸡肉

  200克

• 鸡蛋

  3个

• 大个海虾干

  10个

• 辅料

• 姜

  0适量

• 糖

  0适量

• 醋

  0适量

• 水

  0适量

• 步骤

• 1.所有食材

• 2.虾干先剥壳洗干净备用

• 3.鸡肉洗干净备用

• 4.瘦肉切小块再剁一下

• 5.姜去皮切长条，也可以用刀拍扁再切

• 6.鸡蛋下油锅煎好

• 7.煎好的鸡蛋放入盘子

• 8.虾干爆香也倒入盘子

• 9.鸡肉炒熟

• 10.把鸡肉鸡蛋瘦肉姜条全部放进沙锅

• 11.加入清水盖上盖子

• 12.煮开后放入白糖、醋、盖上锅盖再次煮开

• 13.做好的鸡蛋姜醋汤

• 小贴士

• 鸡蛋要煎成荷包蛋，虾干要先下油锅爆香，鸡肉也要先炒熟。