Question

干香咸带鱼怎么做好吃，干香咸带鱼的家常做法

Answer 1

• 主料

• 咸菜鱼

  1000g

• 辅料

• 油

  适量

• 香菜

  适量

• 步骤

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  1.备咸带鱼一份。

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  2.煎锅加入适量油。

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  3.转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。

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  4.再转大火煎至双面干香。

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  5.再转小火煎至出味熟透。

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  6.再将炸好的带鱼出锅沥油。

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  7.烤盘铺上香菜。

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  8.将炸好的带鱼铺在香菜上面。

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  9.烤箱调温150度，调时45分钟烤制即可。

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  10.一份干香的咸带鱼完成。

• 小贴士

• 炸咸鱼的时候注意火候，最后的烤制按自家烤箱的性能来调配时间及温度，底温烤制是最好得办法。