木耳炒鸡蛋的做法有哪些?
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制作食材
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。
调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
制作流程
1.将水发木耳洗净,沥水,备用;唯皮木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在
烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;
2.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;
3.炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;
4.锅内再加油适量,倒入葱花信山灶爆香,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入滑扮盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。
制作方法
主料:泡发黑木耳、鸡蛋
辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末
1. 泡发黑木耳150克、
2. 鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末
3. 将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用;
4. 锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用锅铲迅速划散,待凝固后即盛起备用;
5. 锅中再加少许油,爆香葱、姜、蒜末;
6. 加入胡萝卜片先煽炒;
7. 再加入黄瓜片翻炒;
8. 再迅速下入泡发好的木耳翻炒;
9. 炒制30秒后,将炒好的鸡蛋再入锅炒制;
10. 加盐调味;
11. 快出锅时淋入几滴香油,再翻炒几下即可出锅。
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木耳泡水,鸡蛋炒熟,葱姜,放入木耳鸡衡御升蛋拆敏炒熟。咐老
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原料:
泡发的木耳一盘、鸡蛋2只、胡萝卜片适量。
佐料:
盐、葱姜末、鸡精、香油。
做法:
1、木耳,鸡蛋陆茄颤;
2、鸡早败蛋打散备用;
3、锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来;
4、锅里再放少量的纳历油,放入葱姜末,胡萝卜片煸炒出香味;
5、倒入木耳煸炒,感觉木耳不那么挺了;
6、放入鸡蛋拌均匀,加盐,鸡精调味,淋几滴香油即可出锅。
祝 好胃口
泡发的木耳一盘、鸡蛋2只、胡萝卜片适量。
佐料:
盐、葱姜末、鸡精、香油。
做法:
1、木耳,鸡蛋陆茄颤;
2、鸡早败蛋打散备用;
3、锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来;
4、锅里再放少量的纳历油,放入葱姜末,胡萝卜片煸炒出香味;
5、倒入木耳煸炒,感觉木耳不那么挺了;
6、放入鸡蛋拌均匀,加盐,鸡精调味,淋几滴香油即可出锅。
祝 好胃口
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方法
1.将水发木耳洗净,沥水,备用;
2.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;
3.炒锅烧热,加油岁指举适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,逗敬出锅备用;
4.锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。
特点
菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益
智补脑食谱 防癌抗癌食谱
须知
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
不知道前面说的木耳炒鸡蛋的做法是否符合你的要求,我也曾查找了很多的木耳炒鸡蛋的做法的资料, 介绍木耳炒鸡蛋的做法很多 ,木耳炒鸡蛋的做法因人而异。
对于木耳炒鸡蛋的做法人人用了都很好,我用木耳炒鸡蛋的做法效果就很好。用木耳炒鸡蛋的做法还要根据自己的症状来选用木耳炒鸡蛋的做法, 如果你找到更好的如木耳炒鸡蛋乎碧的做法,也告诉我一下如木耳炒鸡蛋的做法。
1.将水发木耳洗净,沥水,备用;
2.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;
3.炒锅烧热,加油岁指举适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,逗敬出锅备用;
4.锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。
特点
菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益
智补脑食谱 防癌抗癌食谱
须知
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
不知道前面说的木耳炒鸡蛋的做法是否符合你的要求,我也曾查找了很多的木耳炒鸡蛋的做法的资料, 介绍木耳炒鸡蛋的做法很多 ,木耳炒鸡蛋的做法因人而异。
对于木耳炒鸡蛋的做法人人用了都很好,我用木耳炒鸡蛋的做法效果就很好。用木耳炒鸡蛋的做法还要根据自己的症状来选用木耳炒鸡蛋的做法, 如果你找到更好的如木耳炒鸡蛋乎碧的做法,也告诉我一下如木耳炒鸡蛋的做法。
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