边吃饭边说话,对健康有危害吗?吃饭时应该注意哪几点?
两千多年前,孔子就说过“食不言寝不语”,这是有一定科学依据的。从以下几个方面可以看出来:
1、吃饭时候说话,不能感受食物的美味。人边吃饭边说话的时候,往往会忽视食物本身的味道,比如黄瓜的清淡,菌菇的鲜甜,肉的香味,而是通过调味来感知。说话的时候会分散人的注意力,味觉并不灵敏,久而久之,不能体验出食物的原汁原味。
2、吃饭时候说话,容易被呛着。我们的食道和呼吸道之间,有一个像开关一样的东西。当呼吸的时候,食道的方向是闭合的。如果边吃饭边说话,甚至大笑大闹,很容易将食物呛到气管里,严重的还要就医。每年都会有儿童因为气管呛到而产生生命危险,因此吃饭不要情绪激动,大笑或者大哭。
3、影响进食的时间,妨碍消化。边吃饭边说话的人,往往会比认真吃饭的人,速度慢很多,别人吃完了,才意识到自己还没吃完,狼吞虎咽的一下子吃完,并不利于消化。
4、影响个人形象,素质不佳。吃饭喜欢说话的人,免不了会不小心喷饭,呛着,含着饭,吧唧嘴等不雅的行为出现。在自家吃饭的时候家里人可能会觉得见怪不怪。但是如果是外出做客,或者有应酬,与领导吃饭的时候,这就是一个人的形象素质和礼仪的问题了。稍有不慎会影响自己的职业生涯和对外形象。
我觉得吃饭说话,如果是有必要说,不得不说的时候,务必将嘴巴里的食物咽干净,保持口腔干净的情况下,才开始说话。这是对自己健康负责,也是对他人的礼貌。