橙黄色的蘑菇可以吃吗?
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野生的蘑菇不要吃。
一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。
在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。
注意事项:
毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。
误食毒蘑菇,肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。
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不认识的蘑菇不要吃,颜色鲜艳的蘑菇更不能吃
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不知明的蘑菇不能随便吃的,有毒的蘑菇误食会有生命危险。
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看着有点象松菇,有的地方叫雁来菇,松茹可以做汤,味道鲜美有营养。你发的这个菇吃前一定要弄清有没有毒,安全第一。
追问
请问要如何验证有没有毒啊?老妈非说能吃的但是我又不放心。
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