藕粉可以当淀粉用吗 怎么区分藕粉和淀粉

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简淑敏邢淑
2019-07-08 · TA获得超过3.6万个赞
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藕粉就是淀粉的一种,是可以当淀粉用的,勾芡效果很好。淀粉有玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、葛粉、藕粉等等。
赫普菲乐
2024-07-16 广告
固体分水在液体中,大致需要经过解絮凝、控絮凝步骤,最后形成均匀分散体。解絮凝时需要加入润湿分散剂,降低水的表面张力,在搅拌作用下将聚集态的固体粉料解开,形成微小颗粒;控絮凝分散剂吸附在小颗粒表面,形成核壳结构,并成为胶体粒子,相互之间由于排... 点击进入详情页
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寸楚柯卯
2019-12-27 · TA获得超过3.6万个赞
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拿住来沾水温水化开的湿淀粉
凝结变半透明的是藕粉
但是一般包装就很不同啊看一起来颗粒也很不一样要弄混真是比较难……
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