肉饼蒸蛋要蒸多久时间？
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就是在你平时蒸老的时间减去5分钟的时候，把火关了，在锅里闷5分钟，就不会老了~
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一楼的办法我常用，就是用筷子扎一下，没有血水上来就是好了。
但是老的话不一定都是蒸过头的，你要拌好加点冷水，然后拌匀放1～2小时再蒸就不会老了。
但是老的话不一定都是蒸过头的，你要拌好加点冷水，然后拌匀放1～2小时再蒸就不会老了。
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我们通常是煮饭的时候一起蒸的，刚刚好，不会老。不过蒸之前通常会在上面放一个碟，这样才蒸得好的
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