糖尿病人能吃土豆吗？
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糖尿病病人可以吃土豆，土豆对于血糖的影响非常小，比米饭和馒头的影响还小。至于平时吃土豆，主要以炒和煮的方式来进行，这样糖尿病人吃土豆就会使血糖相对平稳，对于血糖的负荷就比较低。另外土豆对于糖尿病病人的血管，特别降血脂，也有一定的好处。所以个人比较认为土豆适合糖尿病人口服，但是量不能太大。
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