Question

焯水的菠菜过夜还能吃吗

Answer 1

菠菜过夜了就不要吃了，众所周知，菠菜含铁量非常高，所以菠菜已经逐渐成为一种非常普通的蔬菜。菠菜是一种叶绿素含量高的蔬菜，含有较多的硝酸盐。油炸后你应该及时吃。你不能过夜。因为如果储存时间过长，硝酸盐会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐会阻止血红蛋白与氧气结合，如果摄入过多的亚硝酸盐，会发生呕吐。

Answer 2

隔夜的菠菜不能吃。菠菜当中的含铁量非常高，叶绿素含量也很高。叶绿素含量高的蔬菜都含有比较多的硝酸盐，炒熟后要及时吃，不能过夜。因为如果存放时间过长硝酸盐会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐会阻拦血红蛋白与氧气结合，而如果服用亚硝酸盐过多就会出现呕吐。

Answer 3

通常情况下，菠菜含铁元素很高，最好不要过夜吃，这是最重要健康问题。

Answer 4

可以吃，但前提是要把它撰干水分放到封闭容器里冷藏保存。