Question

菠菜没焯水吃了怎么办

Answer 1

菠 菜是一种比较常见的蔬菜，其可以炒菜食用，也可以制作成汤品食用，人家都说菠菜要焯水，那么菠菜不焯水吃了有害吗？
菠菜
1 菠菜不焯水吃了有害吗
有一定的影响。

菠菜是一种含有大量草酸的蔬菜，其含量大约在0.97%左右，草酸这种物质本身是没有害处的，但是草酸会与体内钙质发生反应，反应生成草酸钙。

当食用菠菜的时候，其中的部分草酸会与小肠液中的钙质发生反应，而产生草酸钙沉淀物，肠胃难以对草酸钙溶解消化吸收，所以会沉积在体内而引起结石。

虽然菠菜不焯水吃了对于人体来说是有一定的影响，但是这些都是基础在长期的基础上。热水能够去除菠菜中50%-80%的草酸钙，所以为了自身身体健康，最好是将菠菜焯水一遍。

2 炒菠菜没有焯水吃了怎么办
偶尔一次没事，长期不行。

炒菠菜的时候没有焯水的话，偶尔食用了一次两次是没有关系的，没有焯水其本身并没有什么有毒物质，而且生成的草酸钙含量比较小，对于人体健康影响并不大，所以并不需要进行处理。

而若是长期食用的是没有焯水的菠菜的话，则可能会存在体内有结石的情况，建议若是身体出现了不适症状的话，建议是及时就医，在医生的检查治疗下缓解。

3 焯好的菠菜怎么保存
焯水之后的菠菜可以放入冰箱冷藏室保存，具体如下：

1.先将焯水完之后的菠菜用吸水纸将其初步控干，注意不可使用手挤干。

2.然后将其放入保鲜盒或者是保鲜袋中，直接放入到冷藏室保存即可，冷藏室保存可以放上1天左右。

Answer 2

不用担心，菠菜直接炒了吃也对身体没什么影响的。

Answer 3

你好！
菠菜没有焯水也不要紧的，有点生涩的味道而已！
菠菜如果焯水，就比较好吃，有才的味道！如果忘记了，只要煮熟了也没有任何不好的影响！可以放心食用！

Answer 4

菠菜没焯水吃了对人体不会有太大的影响，只是有点口感不好而已。