Question

家常蔬菜汤的100种做法

Answer 1

美味的蔬菜汤怎么做
可以做菌菇蔬菜汤，需要把玉米清洗干净以后切成段状，然后再把菌菇类的食物全部都放到盐水里面浸泡一下清洗干净，青菜叶洗干净以后备用，把香菇的蒂部去除，然后再切成块儿状，锅中加入适量的水煮开，把香菇，金针菇，玉米等食材放进去，小火慢慢的炖煮，然后再添加适量的盐，把芹菜叶放进去煮上一会儿就可以吃了。
还可以做番茄蔬菜汤，需要准备一些土豆以及胡萝卜清洗干净，把皮去除再切一下，西兰花洋葱处理清洗干净以后也需要切一下，然后就把番茄洗干净切成小块状，放进搅打机里面搅打均匀，锅中加入黄油烧热，把洋葱放进去翻炒一下，再添加白糖，番茄泥翻炒均匀，添加适量的水煮开，再把胡萝卜土豆块放进去再次煮开，西兰花，玉米粒加进去煮上几分钟，再添加适量的盐以及黑胡椒，这样就可以吃了。
还可以做田园蔬菜汤，要把生菜，西红柿，香菇，洋葱，红萝卜处理清洗干净以后撕成片状，炒锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去，快速翻炒出香味，再把西红柿丁放进去翻炒均匀，添加适量的鸡汤，大火煮开以后就可以改成小火慢慢地炖煮一会儿，香菇片放进去，煮一会儿加生菜叶，最后用一些盐来调味，这样就可以吃了。

喝蔬菜汤的好处
喝一些蔬菜汤能够让血液的酸碱度平衡，让身体里面的一些酸毒物质被有效的排出，新陈代谢的速度也可以变得更快，而且还能让身体抵抗疾病的能力以及免疫力变得更好，适当的喝一些蔬菜汤可以让身体里面的营养物质都变得更多，让营养均衡，如果平时因为挑食偏食而引发了一些不舒服的症状，那么喝蔬菜汤可以达到的效果就会更好一些。
喝蔬菜汤还能达到修复细胞活化细胞作用，让身体里面的细胞再生功能变得更强，让身体修复能力也变得更好，适当的喝一些蔬菜汤，能够达到调理身体作用，蔬菜汤的种类有很多，不同的蔬菜汤能够进入肾经，肺经，脾经，肝经以及心经，达到更好的调节身体作用，能够让身体的环境平衡，还可以把垃圾毒素有效清除，达到有效的抵抗疾病作用，所以平时适当的煮一些蔬菜汤来喝就非常适合。

蔬菜汤怎么做给宝宝喝
给宝宝做蔬菜汤就可以准备新鲜的胡萝卜以及菠菜，茯苓，清洗干净以后就放到开水锅中焯烫一下，然后再剁碎，锅中加入适量的水烧开，把虾皮蛋黄以及胡萝卜碎菠菜碎放进去煮，煮好以后就可以给孩子吃了，里面的维生素含量丰富，可以让孩子的皮肤状态变得更好，而且里面添加了虾皮，所以补钙的效果也是相当不错的。

青菜汤怎么做好喝
可以做皮蛋青菜汤，需要把胡萝卜，青菜，生姜，葱等全部都清洗干净，然后就切一下，锅中加入适量的油烧热，把生姜片放进去翻炒一下。然后就可以把皮蛋放进去煎到外面的皮变硬，然后再添加适量的水，把水煮开以后就可以放青菜，胡萝卜，再次煮开以后用一些盐调味，再撒上一些葱花，这样就可以吃了。
青菜汤还可以加入适量的鸭血，把食材准备好，锅中加入适量的油烧热，把青菜放进去翻炒一下，再加入鸭血粉丝以及清汤粉丝要提前浸泡一下，然后出锅之前添加适量的鸡精以及盐调味就可以吃了。

Answer 2

①菠菜鸡蛋汤，这种做法既简单，又健康，用500 g左右的菠菜洗好备用，再加2个鸡蛋，我喜欢用猪油，猪油营养价值高，做汤很香，又营养，三碗水烧开把菠菜放入锅里，煮上三分钟左右，把鸡蛋散打均匀放入锅里，加盐、鸡精、胡椒粉、再加一勺耗油，搅拌均匀装盘既可，这样做出来的既营养又美味，绝对可口，

②豆尖豆腐汤，豆腐营养价值高，豆尖补充锌，钙，一周做2次，保证身体啊棒棒哒，这汤做起来也简单，500g豆尖放入烧开的水里，煮上2分钟左右把豆腐放进去，加入猪油，盐，鸡精，胡椒粉，一勺酱油，再煮一分钟左右，既可，

③西红柿鸡蛋汤，这个汤是大补，维生素，蛋白质，特补，这汤有两种做法，其中一种既嫩又鲜，首先西红柿切片，锅中倒入食用油，西红柿翻炒几下，加盐，鸡精，放水烧开，把备好的两个鸡蛋，打成蛋液放入锅中，水开翻煮半分钟左右既可，西红柿被鸡蛋液包裹着，味美新嫩，很爽口，

蔬菜汤做法很多，各种营养价值不一样，每天一道，让你的生活充满色彩，美味，健康，营养。

Answer 3

您好!家常蔬菜汤的100种做法
小白菜鸡蛋粉丝汤
食材：小白菜、鸡蛋、粉丝、盐、十三香、鸡粉
制作步骤：
1、小白菜摘洗干净后切成小段，粉丝放入开水后泡软
2、锅中烧油，油热将鸡蛋打散倒入，炒至凝固后加入事先准备好的开水
3、接着放入小白菜和粉丝，加入适量的盐、十三香和鸡粉，稍微煮一煮就可以出锅了

海带豆腐汤
食材：海带、豆腐、葱、盐、鸡粉
制作步骤：
1、海带冲洗一下后切成小块，豆腐切成小方块
2、锅加热放入少许油，炒香葱花，再放入海带炒一会儿，加入清水烧开
3、水开后煮七八分钟，倒入豆腐，加入适量的盐和鸡粉，稍微煮一下后盛出，撒些葱花即可

风味西红柿杂菇汤
食材：大西红柿2个、平菇适量、金针菇适量、蟹味菇适量、蒜头3瓣、姜1小节、食用油少许、米醋适量、白糖少许、白胡椒粉适量、盐适量；
1.准备好材料，尽可能选用三种不同的新鲜菇类。将所有菇清洗干净后沥干水备用。姜和蒜剁成蓉，西红柿去皮切成丁。少许油爆香蒜蓉和姜蓉。

2.放入西红柿丁翻炒片刻，焖出西红柿汁。倒入适量米醋、白胡椒粉，盐适量，白糖少许，与西红柿丁翻炒均匀。接着倒入适量水大火烧开，放入所有的菇，煮2分钟左右即可关火。