紫砂壶适合泡什么茶叶?
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
紫砂壶泡茶的好处:
第一、保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。
第二、陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
据有关专家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。
不同的紫砂壶适合泡不同的茶:
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
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扩展资料:
紫砂壶泡茶的好处:
1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3.紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4.传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
5.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
参考资料:/art.people.com.cn/n/2014/1011/c206244-25811230.html"target="_blank"title="紫砂壶泡茶的优点---人民网">紫砂壶泡茶的优点---人民网
石红泥紫砂壶适合泡什么茶
石红泥制作出来的紫砂壶密度大,质坚细腻,根据种类不同,又分为朱泥、朱砂泥、石黄泥等,这些泥料因含铁量的不同,烧制出来的红色色泽也各异,例如红泥矿烧成后的色泽有红中略带黄,或黄中略带红,呈朱砂紫或海棠红等基色。
石红泥在众多泥料中,是十分知名的泥料之一,石红泥制成的紫砂壶在各类紫砂壶中算得上是上乘的一类,其密度较高,所以泡的茶通常茶香出得比较快,味香色浓,香味可以传播较远,内含丰富的铁离子,可以一定程度上改善茶的口感。
石红泥紫砂壶适合泡什么茶
石红泥制作出来的紫砂壶密度大,质坚细腻,根据种类不同,又分为朱泥、朱砂泥、石黄泥等,这些泥料因含铁量的不同,烧制出来的红色色泽也各异,例如红泥矿烧成后的色泽有红中略带黄,或黄中略带红,呈朱砂紫或海棠红等基色。
石红泥在众多泥料中,是十分知名的泥料之一,石红泥制成的紫砂壶在各类紫砂壶中算得上是上乘的一类,其密度较高,所以泡的茶通常茶香出得比较快,味香色浓,香味可以传播较远,内含丰富的铁离子,可以一定程度上改善茶的口感。
石红泥紫砂壶适合泡什么茶
石红泥制作出来的紫砂壶密度大,质坚细腻,根据种类不同,又分为朱泥、朱砂泥、石黄泥等,这些泥料因含铁量的不同,烧制出来的红色色泽也各异,例如红泥矿烧成后的色泽有红中略带黄,或黄中略带红,呈朱砂紫或海棠红等基色。
石红泥在众多泥料中,是十分知名的泥料之一,石红泥制成的紫砂壶在各类紫砂壶中算得上是上乘的一类,其密度较高,所以泡的茶通常茶香出得比较快,味香色浓,香味可以传播较远,内含丰富的铁离子,可以一定程度上改善茶的口感。