Question

煮汤粉怎么煮才好吃

Answer 1

汤粉，主要是汤。
开馆子的，一般都是找些便宜的材料。
白胡椒用手一把，红萝卜一斤，一副猪头骨，黄豆4到5两，配水大概20-30斤吧。
首先洗黄豆然后用水泡着，可以提前做。
2；
不用油把白胡椒炒香留在锅上加入冷水。
3；
把黄豆连水，萝卜，猪头骨一起放下去，大火煮开改慢火煮上一个小时差不多啦。
这时汤会有点乳白色，如果不白，可以稍微加一点点的三花淡奶，有色无味的那种。
调料只用盐，味精，鸡精。
粉要分开用水汤或煮，蔬菜也可以跟粉一起煮熟，倒在碗里，最后加上汤滴上两滴麻油，OK。
（配料你开馆子的应该有的吧：葱花、香草、酱油、醋、辣椒油、炒过的白芝麻等）。

Answer 2

要先把料煮好，最后再放粉进去烫熟这样吃就很有味道了。比如先放葱花碎肉加调料，热锅翻炒出香味，然后倒入数量水，水开后放粉进去，大概10-15分钟就可以吃了

Answer 3

随着人们生活水平的提高，在快节奏的生活前提下，日常生活中，人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。对于随处可见的日常食物，偶尔吃腻了，想换换新口味，这是正常不过的事情。关于想做一下汤粉，却不知道怎么制作，所以，要去了解步骤，不了解的话，请跟着我们来。
在天气越来越热了，又临近暑假，早餐显得尤为重要。早餐如果吃得不好，很容易分散注意力，而且一定要有主食，这样才不会容易产生饥饿感。汤粉是很多人都喜欢的早餐，外面做的汤粉虽然好吃，但是总觉得香料太多，失去了食材原有的鲜味。今天我们教大家做一道简单又好吃的汤粉，学会了不用去外面排队等，在家做的早餐给孩子吃也更放心。我们家人都爱吃我做的早餐，尤其是这道汤粉，非常受欢迎，每次都是吃得汤都不剩。

有人说在家里做早餐要起得特别早，不然就会迟到，早起吧又做不到。那你可以放心，这道汤粉最多也就花五分钟，少刷五分钟朋友圈，你就可以让孩子吃上营养的早餐了。为了孩子，营养早餐学起来!

一、丝瓜紫菜汤粉

食材：米粉或者河粉500克、紫菜3克、丝瓜1根、鸡蛋两个、花生油50克、盐2克、生抽10克、十三香少许。

步骤：

1、先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

2、起油锅，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，用铲子分成小块，盛出。

3、锅留底油，放入丝瓜炒一会，倒入适量清水烧开，放入紫菜和鸡蛋块煮一分钟。

4、放入米面再次煮开，放入盐、生抽、十三香调味，即可出锅享用。

就这样，一碗简单美味的汤粉就出现了，是不是看似很简单?如果你们不喜欢吃丝瓜紫菜汤粉，其实只要把食材换一换，结果也是一样的。换成荤素结合也是相得益彰的一个程序哦。只要你还想尝试，那么就要学会这道简单的汤面哦，学会了，煮汤粉第一人下一个就是你了。

Answer 4

好吃的汤粉做法如下：

准备材料：猪肉80克、米粉2个、金针菇200克、冬菇猪肉丸6个、番茄2个、盐适量、油适量、鸡粉少许、淀粉少许、胡椒粉少许、香油少许

制作步骤：

1、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。

2、金针菇去掉头部，清洗干净捞起。

3、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。

4、热锅，下肥肉煸炒出油。

5、加入番茄翻炒片刻。

6、炒至出沙。

7、加入2碗清水煮开。

8、倒入肉丸。

9、加入瘦肉。

10、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。 

11、保持大火，加入金针菇。

12、调入盐、鸡粉。

13、加入少许香油。

14、调入胡椒粉、搅拌均匀即可。

15、成品图。