高血压随着年龄增长会变多,怎样合理饮食才能预防高血压?
长期进食大量富含高蛋白的食物,会增加罹患高血压的风险;相反,减少高蛋白食物的摄入,可有效预防高血压的发生。尤其是中老年人,应该控制高蛋白食物的摄入,多吃蔬菜水果。全谷物和杂豆粗粮类食物富含膳食纤维、B族维生素、钾、镁等,脂肪含量很低,应增加这类食物的摄入,少食精米白面。生活中,一些老年人比较青睐动物脂肪油来进行烹饪,这对于高血压饮食是不利的,控制脂肪的摄入应该用菜籽油、橄榄油,减少动物油脂使用。
少吃或不吃腌制食品。腌制食品为了保存时间长,含有大量的食盐,这些都是对身体有害无益的物质。尤其是对于已经患上了高血压的人群,这种“重口味”的食品最好避免。多吃新鲜的水果蔬菜:一来可以补充丰富的维生素矿物质,果蔬中的膳食纤维还可以帮助胃肠蠕动;其二是,蔬菜水果是钾的主要来源,高血压患者,尤其是老年高血压患者,血液中的铁含量都低于正常水平,豆类和菌类食物中富含铁元素,因此,常吃这些食物对于老年人的高血压和贫血症状都有好处。
通俗来说,就是不要吃太多,每餐吃七分饱,少吃油脂,同时控制自己的体重在一个健康的范围。吃的多,容易导致肥胖,而肥胖会导致高血压。过于油腻的食物要少吃,因为会导致高脂血症,而高脂血症会导致血管硬化,影响血管的弹性,导致血压升高。
减少食盐的摄入量,每人每日6g为宜,含有食盐的调味料也算,比如说酱油、味精、咸菜、等好食盐的干调。孕妇可以多吃一些鱼类、禽类和豆制品,增加蛋白质的摄入,少吃动物性脂肪。