藕的种类有多少?哪一种最好吃?
16个回答
2021-09-18
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各有好处。
莲藕是莲肥大的地下茎,适宜生长在土壤肥沃、光照充足的地方,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素、膳食纤维、淀粉及矿物质等。莲藕、子莲、花莲是莲藕栽培种的三大类,莲藕、子莲属于水生蔬菜,有较高的食用价值,而花莲属于水生花卉。不同的品种,有不同的价值,莲藕的三大品种各有优点,不能简单做比较。
莲藕是莲肥大的地下茎,适宜生长在土壤肥沃、光照充足的地方,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素、膳食纤维、淀粉及矿物质等。莲藕、子莲、花莲是莲藕栽培种的三大类,莲藕、子莲属于水生蔬菜,有较高的食用价值,而花莲属于水生花卉。不同的品种,有不同的价值,莲藕的三大品种各有优点,不能简单做比较。
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我对藕没有太大的研究,只知道有7个窟窿眼儿的,有9个,11个窟窿眼儿的。如果说分类的话,有深水藕和浅水藕,但是吃起来好像也差不多。
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2021-09-18 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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藕片有好几种孔的,具体口感也差不多,不过肯定越小越嫩
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经常能吃到的藕就那一种。只是制作的方法不同而已。
炒菜,炖菜,凉拌都可以。
炒菜,炖菜,凉拌都可以。
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最好吃的做法就是麻辣藕片,这样可以制作方法又简单,又快速便捷,最主要的是吃起来非常美味。
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