生瓜子怎么炒好吃又简单的做法
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炒瓜子用空气炸锅来做既好吃又简单,首先准备400克生瓜子备用,最好选择大瓜子,吃起来更过瘾。空气炸锅里装好搅拌棒。然后倒入瓜子,接着把按键调整到坚果模式。一般默认为:200度,15分钟。如果是带可视窗的款式透过可视窗,可以看到搅拌棒缓缓搅动着。不用开盖就可以观察到食物的变化。15分钟后,听到滴滴的提示音。这样瓜子就炒好了,晾凉就可以吃了,如果是用普通的锅炒可以试着炒五香瓜子,首先把瓜子用清水泡一下,然后准备大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒,将花椒粒和大料放入锅中倒入清水,根据自己的口味加入适量的食盐,接着把水烧开放入瓜子,小火煮半小时,中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味,大概半小时后,锅底的水分已经煮干,汤汁已经煮进瓜子里了,关火,盖盖焖2个小时,两小时后,盛出瓜子,另起锅,倒入一点点油防粘,小火,倒入瓜子不停的翻炒。炒至瓜子完全干燥,响声清脆,瓜子仁熟即可,也可以尝尝瓜子是否熟,这就是炒瓜子的既好吃又简单的方法,希望对你有帮助。
2021-03-27
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1、瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠,葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富,南瓜子有驱虫作用。
2、准备400克生瓜子,把砂锅清洗干净擦干,开小火。
3、倒入生瓜子,用木铲不停的翻炒7分钟,关火。
4、再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。
2、准备400克生瓜子,把砂锅清洗干净擦干,开小火。
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4、再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。
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首先要买生的葵花子,网上或者市场都有卖。想吃的时候,先清洗生瓜子。洗干净以后,适量加一点盐,搅拌均匀。放到微波炉里中火4-6分钟,一盘香喷喷的咸香瓜子就做好了。微波炉的时间要控制好,可以先3分钟一次,中间先看看瓜子情况再适当调整时间,否则很容易糊了。
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生瓜子就是放锅里直接炒,不停的翻炒,防止糊了。
一般都是水煮的,放大料香叶花椒盐,半小时,烤干就好了。
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