不用意式咖啡机能不能煮出来特浓的意式咖啡呢?为什么?
不用意式咖啡机能不能煮出来特浓的意式咖啡呢?为什么?
如果你想喝咖啡,你不必去咖啡馆。没有咖啡机,没有虹吸管,也无所谓。你还可以在家做一杯纯咖啡!时下最流行的咖啡冲泡方式,非常适合个人和家庭。不管是怎么做的,还是咖啡的味道,都值得一试。越来越多的人欣赏纯咖啡,但是那些美好的,高甜度的咖啡,对于懂咖啡的人来说,真的喝不下去。自己挑选喜欢的咖啡豆,在轻松的环境下磨一杯纯手工煮的咖啡,品尝自己的成果,感受咖啡带来的快乐。手冲咖啡的原理和设备都很简单。只用一个小口壶,一张滤纸,一个滤杯,就能做出一杯真正的咖啡。
使用的成分:挂耳咖啡,1袋牛奶,1盒糖。在杯底放适量的糖。如果不喜欢,可以留着。尽量用粗砂糖。如果没有,也可以用普通糖。想健身的朋友不要放糖。将适量牛奶放入杯中,用微波炉加热一分钟。我们可以在家添加温牛奶或热牛奶。取出挂耳咖啡,放在杯子上。用开水冲洗提取咖啡。在提取的咖啡中加入热牛奶,用量可以自己决定。也可以不加牛奶。这是根据你的喜好。用勺子搅拌均匀。
用水冲泡一定要用手弄均匀,慢慢倒过去,不要猛。没必要刻意追求什么打孔方法。只要咖啡倒得均匀,就不会难吃。从中心的水开始,然后沿着一个方向画同心圆,直到外围。一定不要在滤纸上冲,然后画同心圆直到中心。这样可以反复,水流要稳定,分三次注水即可。建议选择八角铝合金,比如乐蒂。八角形的好处在使用过程中就会明白,因为要一手拿着锅,一手拿着锅。八角形握起来更舒服,不会滑落。如果是圆的,就会打滑。铝的导热性比不锈钢强三倍,所以铝合金更好。