Question

晚上吃什么

Answer 1

晚上吃粗纤维的食物以及优质蛋白的食物最好吃，简单健康。粗纤维的食物有燕麦、全麦面包、糙米、玉米等，优质蛋白的食物有鸡胸肉、鱼肉以及虾等，这些食物中含蛋白质以及热量都比较低，吃了以后有利于身体健康，同时也不会导致体内脂肪堆积，并且在晚上适当吃一些不会导致身体长胖。
这些食物中含有大量的蛋白质以及维生素，吃了以后可以补充能量，同时还可以提高自身的免疫力，有利于身体健康，并且还有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物消化，同时还可以排除体内多余的物质，能够预防便秘，也可以达到减肥的效果。
在晚上睡觉前不可以吃过于油腻的食物，比如炸鸡、油条、奶油以及烧烤等，以免影响身体健康，并且还会影响睡眠质量。睡前适当的进行散步、瑜伽等运动，有利于睡眠。

Answer 2

麻辣芹香鸡

食材：整鸡一只，芹菜，蒜两头，姜半截(10厘米长)，小葱5根，香料少许(八角，山奈，桂皮，丁香，茴香)，干辣椒+花椒(用量根据个人口味决定)，四川辣豆瓣酱，熟芝麻，盐，味精，食用油

做法

1.将整鸡宰成块，加少许盐拌匀后下6层热的油锅，表面炸熟以后马上捞起，待用.芹菜切成1厘米长的小段，叶子不要扔，等会一起下锅.葱切沫，姜切片，蒜剥皮.

2.锅里倒油(要多)，烧至五层热的时候倒入豆瓣酱，炒至水份快干时倒入姜，蒜，干辣椒，花椒，香料.炒出香味，辣椒颜色开始变深时掺入一大碗清水，烧开后，加入两茶勺白糖，盐，然后倒入炸好的鸡，翻炒均匀，大火收汁.汁快干时，倒入芹菜，翻炒几秒钟，加入味精，葱花，芝麻，炒匀即可起锅。

私房浇汁豆腐

食材：豆腐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、青椒适量、香菇适量、火腿适量、番茄酱适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒适量

做法：

1.香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁备用。

2.豆腐洗净，切厚片，锅里放油、烧热后加入豆腐，煎至两面金黄。

3.煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。

4.放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散，加水，放盐，黑胡椒煮开。

5.放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟，豆腐盛出来。

6.剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香，浇在豆腐上即可。

Answer 3

晚餐也是我们现在这个社会环境里面非常重要的一餐，晚上如何吃最好？首先就是要注意晚餐不要吃得太饱，最好是控制在五六点左右就开始吃饭，吃一些含糖量比较低的水果和蔬菜，比如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等，尤其是不能吃宵夜。第二道晚餐最好是选择含纤维素丰富和碳水化合物多的食物，如果胃不好，可以多喝一些粥。这样的话可以排出体内的宿便，有助于肠道的这个正常环境的维持，有助于延年益寿。