冬笋猪蹄汤怎么做好吃
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猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。下面是我为大家整理的'冬笋猪蹄汤怎么做好吃,希望对大家有所帮助。
冬笋猪蹄汤怎么做好吃
1.猪腣清洗干净
2.放入锅中焯水
3.焯水清洗干净
4.竹笋切块
5.猎内另用锅烧熟
6.锅内放猪蹄、水、姜、葱、料酒、慢火
7.吃的时候放入鲜嫩竹笋煮5分钟,最后青菜调味即可上桌
小贴士
经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂就可食用。
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