Question

清远鸡是什么鸡种？是土鸡吗？

希望广大网友可以帮我找到一个最好的解答啊！我真的是疑问好久了。

Answer 1

对，清远鸡是广东清远的土鸡，历史悠久，老广东人都知道，正宗的清远鸡口感是非常有嚼劲的，鸡味浓郁，营养丰富、烹制方法简单。目前市场上最出名的清远鸡品牌就是“凤中皇”清远鸡。凤中皇清远鸡是拥有唯一农业部指定的清远鸡国 家级原种保种场的广东天农食品集团公司所有，天农公司保证每只凤中皇清远鸡饲养 138天以上，饲养期间不打激素，是很正宗的散养土鸡。