Question

冬天吃什么比较好？

Answer 1

有什么美食是你觉得冬日一定要吃的。我觉得可以吃一些软的东西，因为冬天比较冷，吃点暖的东西也就非常的暖和，首先就是冬天特别适合吃羊肉，尤其是一碗羊肉汤，喝上两碗肉乎乎的羊肉汤，不仅能填饱肚子，还能让身体暖和起来。如果加上1些药膳搭配的煮汤效果还非常的好呢？但是羊肉有特别多的品种，有的禅味很轻，有的禅味很重，想要做的好一碗羊肉汤，不仅要懂得食用香料，也要知道羊肉的品质才能做得好一碗羊肉汤呢？大家不妨买回来的羊肉用冷水浸泡半天左右使得尚未去除大部分这样无论怎么煮都非常的好喝呢？也不一定要羊肉汤，其实牛肉汤或者是鸡汤骨头汤也是非常不错的。
其次冬日里一定非常推荐的是火锅。一般也非常的很多人喜欢在冬日里吃爱吃的，吃的也是比较暖和的，热气腾腾的火锅非常适合在冬天使用冬天天气寒冷，吃一些热性食物，对身体健康有好处。火锅就是这种适合在冬天里吃的美食。吃火锅最主要的食材就是羊肉，再搭配，其他食材不仅美味，而且营养丰富，非常有利于我们的身体健康。这是非常适合冬日里吃的美食。
另外，冬日里的酸菜美食也非常的好吃腌制酸菜，原本是为了应对冬天缺少新鲜蔬菜而采用的一种应急措施。但实际上酸菜确实非常的美味。也非常适合冬日里进行食用。既营养丰富又可以使你感到心里暖暖的。

Answer 2

冬季上火可以选择吃些凉性的食物，比如绿豆，西洋参，菱角，丝瓜等这些食物除了可以降火以外，还可以起到改善热性体质人出现失眠，发炎，肿胀的症状。其次，对于胃火过旺的患者，可以多食用海带和紫菜来降火。

2，白萝卜

白萝卜是凉性食物，具有清热去火的功效，经常食用可以增强免疫功能，促进营养的吸收，作为冬季降火的食物是最合适的。建议大家可以用萝卜煲羊肉，做成萝卜羊肉汤，既能起到温补的作用又能降火。

3，黑豆

多冬天吃黑豆能补充极易被人忽视的蛋白质。黑豆是一种营养非常丰富的食物，它含有的蛋白质，维生素和矿物质具有活血，祛风以及解毒的功效。既能降火还能补充蛋白质，绝对是适宜上火的人食用的。另外，像猕猴桃，梨子，香蕉，柚子等凉性水果，也是降火的最佳食品

Answer 3

栗子烧鸡，栗子可换成杏鲍菇，也不错。
食材：鸡腿、栗子、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒、水淀粉、水、植物油、白糖
做法：
1、鸡腿洗净切块，加酱油和料酒腌十分钟，栗子去壳煮熟
2、炒锅倒油烧至七成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油
3、再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4、炒锅倒油，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块
5、加料酒、酱油、盐、白糖、清水大火烧开
6、转小火把鸡块焖至七成熟，放入栗子继续煮
7、至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
8、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡
9、放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。