Question

维生素补充剂和多种维生素真的有效吗？

Answer 1

维生素补充剂和多种维生素真的有效吗？

医学界仍在争论可能带来的好处。

当一个世纪前首次研究维生素时，它似乎是解决营养缺乏症的绝妙方法. 现在可以更容易地预防因缺乏某些维生素（在这些情况下分别为维生素 C 和 D）而引起的坏血病、佝偻病和其他疾病。这最终引发了每日服用多种维生素的想法，这种维生素可以填补营养缺口，甚至可能提供额外的健康益处，如预防心脏病和癌症. 但现在随着现代饮食的改进，最近的研究并不能完全支持对多种维生素的需求。

研究表明没有明显的好处

尽管结果喜忧参半，但一系列研究其中包括审查美国预防服务工作组的研究发现服用维生素对全因死亡率、心血管疾病没有明显益处,认知健康或癌症.

当前版本的美国人膳食指南强调营养需求应主要来自食物. 吃健康的全食物像蔬菜、水果、全谷物、坚果和鱼一样，通常无需使用多种维生素即可提供所有必需的营养。另外，吃全食可以为您提供一整套营养，包括纤维和其他有助于身体吸收所需物质的天然物质。

具有讽刺意味的是，美国国立卫生研究院 (NIH) 膳食补充剂办公室注意到服用复合维生素的人往往比不服用的人从食物中摄取更多的维生素和矿物质——可能是因为他们一开始就更关心自己的健康。

他们能造成伤害吗？

就算没有好处，拿一个也无妨吧？根据 NIH 的说法，在大多数情况下，复合维生素可能是这样。唯一的损害可能是你的钱包——你的钱最好花在全食品上。但大剂量服用，尤其是不会从尿液中排出的脂溶性维生素，如 A、K 和 E，可能会损害您的健康，因此除非您的医生批准，否则请避免单独服用补充剂。

有些人可能会受益

不过，无维生素规定可能有一些例外情况：育龄妇女（即使是那些不打算怀孕的妇女，因为有一半的怀孕是无意的）每天应服用 400 微克叶酸，以帮助预防神经管缺陷，在怀孕的最初阶段发展. 绝经后妇女可能会从钙补充剂中受益，以保护她们的骨骼。

那些特殊饮食的人，如素食者或纯素食者，也可能从多种维生素中受益。此外，许多人，尤其是那些大部分时间在室内度过的人，可能患有维生素 D 缺乏症. 不过，在您开始服用维生素 D 补充剂之前，请咨询您的医生，因为您可能需要接受维生素 D缺乏症检测第一的。

“由于我们没有强有力的证据支持使用多种维生素，而且它们实际上可能有害，我喜欢与我的患者密切合作，以确保他们的饮食能够提供最佳营养，” Jennifer Rose Boozer说, DO，南加州大学凯克医学院家庭医学临床助理教授和家庭医学医师在南加州大学凯克医学院–格伦代尔和帕萨迪纳. “在某些情况下，我们确实需要补充可能缺少的个别维生素或矿物质。每年一次的预防性检查是讨论这个问题的好机会。”

底线？大多数饮食良好的健康人可能不需要复合维生素。在服用任何补充剂（甚至是多种维生素）之前，请咨询您的医生，尤其是如果您正在服用其他药物或有任何健康问题。过多的某些维生素可能会与您的药物相互作用或导致您的病情恶化。您的医生可以讨论您的具体情况，看看服用复合维生素对您有什么好处或坏处。