含维生素C高的食物有哪些
含维生素C高的食物有哪些
含维 生素C高的食物有哪些，维生素c又叫做抗坏血酸，是人体不可缺少的一种重要营养物质，可以起到保护皮肤、血管、牙齿、关节的作用，在生活中我们一般是通过食物来吸取维生素C，那么含维生素C高的食物有哪些？
含维生素C高的食物有哪些1
橙子
每100克橙子中约含有33毫克的维生素C，一个中等大小的橙子重量约为200克左右，能够提供66毫克左右的维生素C。橙子中除了维生素C含量高外，还含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2等多种营养成分。
红辣椒
每100克红辣椒中约可以提供144毫克的维生素C。此外，相关研究发现，辣椒中的辣椒素有助于缓解关节和肌肉疼痛。
柿子椒
因有多种颜色，故又叫“彩椒”，柿子椒中含有丰富的维生素C，每100克中含有72毫克的维生素C，此外还含有胡萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸等。柿子椒还是纤维的重要来源。
西兰花
这种十字花科的蔬菜每100克可以提供51毫克的维生素C和膳食纤维。研究表明，西兰花具有预防癌症的作用。
菜花
每100克菜花可以提供61毫克的维生素C，以及1.2克的'膳食纤维和2.1克的蛋白质。
木瓜
研究表明，吃木瓜可以具有美白抗衰老的功效，并且能够增强骨骼。每100克木瓜可以提供43毫克的维生素C。
苦瓜
每100克苦瓜可以提供56毫克的维生素C。苦瓜是适合夏天食用的食物之一，多吃一些苦瓜，可以帮助人们消暑去火，并且可以增加食欲，健脾开胃
草莓
每100克草莓可以提供47毫克的维生素C，还包含大量必需营养素和抗氧化剂，可以通过减少炎症，促进免疫系统和心脏健康提高身体整体健康水平。草莓的另一个意外好处是可以帮助你自然美白牙齿。
菠萝
每100克菠萝中可以提供18毫克的维生素C，菠萝中含有菠萝蛋白酶可以助于分解食物并减少腹胀。菠萝蛋白酶还具有天然抗炎作用，可以帮助你在剧烈运动后更快地康复。
猕猴桃
每100克猕猴桃可以提供62毫克的维生素C，猕猴桃中还富含钾和铜。被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
芒果
每100克芒果可以提供23毫克的维生素C，芒果也是维生素A的重要来源，就像维生素C在免疫力中起着关键作用，还可以保护眼睛健康。
含维生素C高的食物有哪些2
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。
蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
食物来源
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
1、富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘
2、富含维生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。
3、富含维生素K的食品：鲜蔬菜。
4、富含维生素D的食品：鱼油、鸡蛋（煎、煮、荷包）等。
5、富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏
6、富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜。
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扩展资料：
维生素缺乏的症状
1、易怒：类似的症状包括情绪易激动、失眠、脾气暴躁、爱哭、形体消瘦等，女性还会出现月经不调的症状。
2、眼睛肿、黑眼圈：眼睛浮肿，有黑眼圈通常发生在熬夜或者长时间疲劳之后，需要注意休息。
3、多汗：如果一段时间出汗比平常多，需要考虑血管植物神经错位的问题，可以使用镇静剂加以治疗，但如果效果不明显的话，去医院就诊。
4、腿肿：平常要所吃些生的蔬菜，可以帮助加固静脉壁的纤维。每天进行适当的活动锻炼，也可以防止腿肿。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0522/c86119-27040002.html"target="_blank"title="人民网-缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素？">人民网-缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素？
参考资料来源：/fj.people.com.cn/n2/2017/0527/c181466-30248574.html"target="_blank"title="人民网-身体5信号或提醒缺乏维生素如何补充？">人民网-身体5信号或提醒缺乏维生素如何补充？
第二，南瓜。南瓜中的含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C，十分有益健康。
第三，苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神，是心脏病患者的健康元素。
第四，猕猴桃。猕猴桃号称维生素C之王，可见其维生素C的含量有多大。
在蔬菜当中，辣椒中维生素C的含量的居第一位，可以说辣椒是很好的补充维生素c的食物；另外，红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量，常吃红薯能够降低胆固醇、减少皮下脂肪、补虚乏、益心力、健脾胃、益肾阳，从而有助于护肤美容；芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌、防辐射；胡萝卜含有丰富的维生素C，能够抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化、防止脂褐质的沉积，常吃胡萝卜可以使皮肤白净细腻。
