Question

老豆腐做汤怎么做好吃

Answer 1

准备材料：老豆腐1块、盐2g、面粉15g、香菜一点、香油几根

制作步骤：

1、豆腐切成长条。

2、香菜切段。

3、锅中放少量油，油热后，关小火。倒入两勺面粉，不断翻炒，直至面粉发黄变色。

4、加入高汤或者适量凉水，等水开后放入豆腐，放盐，鸡粉，拌匀，洒上香菜，滴上香油，大功告成。

5、奶汤豆腐，汤味香醇，豆腐鲜美。